麻婆豆腐(マーボー豆腐) 〜 羅山

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田園調布にある、いつもできたて本格中華広東料理「羅山」の週替わりランチ「麻婆豆腐(マーボー豆腐)」950円。

ライス、スープ、搾菜、杏仁豆腐付き。

昨日YouTubeで麻婆豆腐の作り方見て食べたくなる、食べる、山椒がきいててとってもピリ辛、額や鼻などのエクリン腺から発汗。

ちなみに、汗をかく3つの要因は、温熱性、精神性、味覚性。
2025.12.15 管理者