鮭のクリーム煮

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今日はお家で鮭のクリーム煮ドン。

添え物とのバランスよくないと思いますと思う、そこのアナタ、日本にはメインディシュの概念がそもそもないことが問題の根幹ドン。

この場合、イタリアンのコースでいうと、鮭のクリーム煮はセコンド・ピアットで、パスタはプリモ・ピアットで、パスタの方が先にでてくるドン。

つまり複数の料理を1つの皿にワンプレートにしたのが、違和感の原因ドン。
2026.06.28 管理者