楽曲風に言うと「冷凍中国産日本野菜 feat. 酸辣湯麺（from 中華三昧）」。

朝から何も食べずに交流会で本物の焼きプリンがあったので誰も食べないだろうからつい1Lくらい食べてしまい血糖値MAXの上このカラメルのほろにがさが黒ビールなんだよと言われついつい更に食べてしまいおなかいっぱいなのかおなかすいているのかわからないままショッパイものが食べたくなり夜泣きラーメンを作る。

ここで豆知識、黒ビールの話はメイラード反応とカラメル化のこと。キャラメル化は複雑で、幾百種もの化学物質が関与している為に理解されている部分が少ない現象。簡単に言うと、美味しいのでOK。