雪谷法人会日帰りバス交流会に参加しました。

第4チェックポイント、伊豆にある「めんたいパーク」。明太子の老舗かねふくが運営する明太子専門テーマパークです。

銀だら西京焼き、とろっとした白身が最高ですよね。実は、銀だらは鱈でないそうです。鱈は背びれ3枚で、銀だらは深海魚で背びれ2枚。つまり、銀だら西京焼きに背びれが3枚あったら偽物です。お気をつけあれ！