株式会社ブルーカラーズ

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浅草で創業10周年を迎えるギャラリープラザ・フードコートの企画・設計・運営「株式会社ブルーカラーズ」の公式ホームページを制作しました。

株式会社ブルーカラーズでは、ギャラリープラザ・フードコートの企画・設計・運営、キッチンカーの招聘、イベント企画・運営のご依頼をお受けしています。美味しさにこだわったお料理をお客様に提供するため、料理家の小宮正嗣氏(料理塾嘉六主宰)を相談役に招き、素材や調理方法に徹底的にこだわり、様々な規制にしばられるケータリング料理にあって最善のメニューを提供します。

食に関わる企業として、食の安全と安心、食品ロスやプラスチックごみの削減といった現代社会が抱える課題に対しても、責任感を持って積極的に取り組んでいます。
2019.12.09 新井 茂成
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